Archivo del Autor : Sandra


Alitas de Pollo a la cebolla

Ingrediënten voor 4 personen. 8 kippenvleugels. 1 grote ui. 1 eetlepel meel. 1 glas wijn. 1 glas water. Olie. Peterselie. Zout. Voorbereiding: In een koekenpan met olie bakken we de kippenvleugels. Als ze beginnen te bruinen, halen we ze eruit en verwijderen we wat van de olie. Bak de fijngesneden ui en het meel, zorg […]


Sopa Campesina de Pescado

Sopa Campesina de Pescado, zou je vrij kunnen vertalen als vissoep van de campo.  Ingrediënten voor 4 personen: 400g heek. 4 garnalen. 1 wortel. 1 ui. 1 tomaat. 3 tenen knoflook. 2 lepels olie. Peterselie. Peper. Zout. Voorbereiding: In een pot met iets meer dan een liter water zetten we alle ingrediënten handig klaar om […]


Bocas del Mar con Mayonesa

Ingrediënten voor 4 personen: 4 eetlepels mayonaise. ½ teentje knoflook. 5 repen bocas del mar. 4 sneetjes gesneden brood. Een snufje witte peper. Voorbereiding: In een kopje doen we de fijngehakte zeemondjes en de zeer fijne knoflook. Voeg mayonaise en peper toe. Meng goed en leg op de sneetjes brood die eerder van de ene […]


Ensalada Campera

Ingredientes para 4 personas:   300g de patatas. 100g de tomates. 2 latas de atún en aceite. 1 pimiento verde pequeño. 4 huevos. Perejil. Pimienta. Limón. Sal.   Preparación: Ponemos a cocer las patatas y los huevos en agua con sal. Cuando están cocidos pasamos los huevos por agua fría, pelamos las patatas y los […]


Ensalada Campera

  Ingrediënten voor 4 personen: 300g aardappelen. 100 gram tomaten. 2 blikken tonijn in olie. 1 kleine groene peper. 4 eieren. Peterselie. Peper. Citroen. Zout. Voorbereiding: We zetten de aardappelen en de eieren in water met zout. Als ze gaar zijn, leg de eieren in koud water, schil de aardappelen en de eieren en snijd […]


Bechamel

Een Spaanse bechamel uit grootmoeders tijd. Echt puur en heel lekker. Ingrediënten: Margarine. Meel. Melk. Nootmuskaat. Peper. Zout. De hoeveelheden kunnen variëren afhankelijk van de hoeveelheid die u wilt maken. Voorbereiding: Om de béchamel te maken, leggen we de margarine te smelten en nemen we het meel op om het een beetje te laten roosteren. […]


Chocolade milkshake

Ingrediënten: ½ liter melk. 4 soeplepels chocoladepoeder. 1 theelepel koffiepoeder. 2 lepels suiker.   Voorbereiding: Zet de ingrediënten in de kan van de mixer en klop ze op tot ze beginnen te schuimen. We zetten het in de koelkast om het te laten afkoelen en het wordt heel koud geserveerd. Als je het nogal warm […]


Batido de Chocolate

Ingredientes:   ½ litro de leche. 4 cucharadas soperas de chocolate en polvo. 1 cucharita de café en polvo. 2 cucharadas de azúcar.   Preparación: En la jarra de la batidora ponemos los ingredientes y batimos hasta que comience a hacer espuma por encima. Lo metemos en el frigorífico para dejarlo enfriar y se sirve […]


Sleutel op de deur in Spanje

 Sleutel op de deur   Sandra Vanghesdaele (spanish-Home) heeft zich aangesloten bij Casa 21, en versterkt zo het team van experten (architecten, ingenieurs, vastgoedexpert)   die samen als één blok hun expertise, kennis en ervaring inzetten om uw droomhuis te realiseren.   «Als u bouwgrond heeft, brengt Casa 21 uw ideale huis binnen handbereik»   Heb […]

sleutel op de deur woningen

Nieuwbouw-energiezuinig

Newly built house

Big news,   Now also new homes in our offer!   Today a close cooperation agreement was signed between Spanish-Home and a key on the door building company with name and fame in Spain. Our team was named Casa21.   Casa 21 has everything under one roof, a team of architects and engineers but now […]