Bocas del Mar con Mayonesa


Ingrediënten voor 4 personen:

4 eetlepels mayonaise.
½ teentje knoflook.
5 repen bocas del mar.
4 sneetjes gesneden brood.
Een snufje witte peper.

Voorbereiding:

In een kopje doen we de fijngehakte zeemondjes en de zeer fijne knoflook.
Voeg mayonaise en peper toe.
Meng goed en leg op de sneetjes brood die eerder van de ene naar de andere piek zijn gesneden in de vorm van een driehoek.
Leg ze decoratief op een dienblad.

 

Smakelijk!

 

Wekelijkse recepten geschreven door Maria Perez Martinez.
Schrijfster van enkel boeken waaronder:

– Verhalen uit het verleden
– Puerto Lumbreras Een plaats om te bezoeken
– Koken onder vrienden

 

Wil je graag een van deze mooie boeken, vol geschiedenis, cultuur of heerlijk recepten, stuur dan een mail naar

info@spanish-home.eu

Inkomsten van haar boekenverkoop stort ze integraal naar een goed doel.