Archivos etiqueta: Spaanse gerechten


Sopa Campesina de Pescado

Sopa Campesina de Pescado, zou je vrij kunnen vertalen als vissoep van de campo.  Ingrediënten voor 4 personen: 400g heek. 4 garnalen. 1 wortel. 1 ui. 1 tomaat. 3 tenen knoflook. 2 lepels olie. Peterselie. Peper. Zout. Voorbereiding: In een pot met iets meer dan een liter water zetten we alle ingrediënten handig klaar om […]


Bocas del Mar con Mayonesa

Ingrediënten voor 4 personen: 4 eetlepels mayonaise. ½ teentje knoflook. 5 repen bocas del mar. 4 sneetjes gesneden brood. Een snufje witte peper. Voorbereiding: In een kopje doen we de fijngehakte zeemondjes en de zeer fijne knoflook. Voeg mayonaise en peper toe. Meng goed en leg op de sneetjes brood die eerder van de ene […]


Chocolade milkshake

Ingrediënten: ½ liter melk. 4 soeplepels chocoladepoeder. 1 theelepel koffiepoeder. 2 lepels suiker.   Voorbereiding: Zet de ingrediënten in de kan van de mixer en klop ze op tot ze beginnen te schuimen. We zetten het in de koelkast om het te laten afkoelen en het wordt heel koud geserveerd. Als je het nogal warm […]